焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」(福岡市中央区)では、2月15日(金)から福岡県産「あまおう苺」を使用した新商品「あまおう苺チーズタルト」(300円)を発売。福岡のご当地タルトとして誕生した本商品は、記念として全国の店舗で2月下旬から約2か月間販売。その後は天神地下店限定のレギュラー商品として、福岡では継続して販売される。
「あまおう苺チーズタルト」(300円)は、“いちごの王様”と呼ばれる福岡県産・あまおう苺を使用したチーズタルトだ。ふわっとクリーミーなチーズムースに、あまおう苺のピューレとパウダーが練り込まれている。
チーズの酸味とやわらかな苺の甘さがバランスよく合わさり、口の中にイチゴのつぶつぶした食感と芳醇な香りが広がる。チーズムースがほんのりピンク色に染まり、一口食べるほどに春の気分を盛り上げてくれる商品だ。気持ちが軽やかになるデザインのパッケージとにも注目！
引用元：【News Walker】福岡ご当地タルト“あまおう苺チーズタルト”が登場！BAKE CHEESE TARTから春の新商品が発売
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