青い富士山カレー

【山梨】インスタ映え間違いなし!1日限定20食! 「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」

「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」とは!?

山梨県立富士山世界遺産センターの2階にある「富士山 LAVA CAFE(ラヴァカフェ)」では、2018年4月に提供を開始した「青い富士山カレー」、2019年1月に提供を開始した「赤い富士山カレー」が、新たな山梨県のご当地グルメとして人気です。

「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」は、青色や赤色のカレールーを富士山を形どったライスの山肌に流し入れ、細かく刻んだピクルスで富士の樹海を、カリカリに揚げたフライドオニオンで溶岩を表現した、見た目がまるで本物の富士山のようなカレーです。二度見必至の「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」は、SNS映え間違いありません。

魯肉飯(ルーローハン)風に改良された「富士山魯肉飯咖喱」

これまで樹海をイメージしてトッピングされていたピクルスは、魯肉飯(ルーローハン)をアレンジしたカレーにあうようにあさつきに替えられ、さらに、フライドオニオンは魯肉(ルーロー)の調理にも使われています。

魯肉飯(ルーローハン)風に改良された「富士山魯肉飯咖喱」は、「富士山の日フェア2019」が実施される2日間限定で、各日20食が提供されます。青、赤ともに1,500円(税込)で、イベント開催日のみの限定特別価格になります。

引用元:【地球の歩き方】1日限定20食! 「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」(山梨県富士河口湖町)




シロ
青い富士山カレーのインパクトすごい!

クロ
遠くから見るととても食べ物に見えないな

シロ
富士山魯肉飯咖喱は普通においしそうに見えるね

クロ
2019年2月23日(土)と2月24日(日)の富士山の日イベント限定だから気になる人は要チェック!






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