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【新潟】雪むろ酒かすラーメンがデビュー　上越　発酵のまち新名物へ

新潟県上越市内のラーメン店や中華料理店１４店が、雪室貯蔵の食材と地場産酒かすなどを使って開発を進めてきた「雪むろ酒かすラーメン」...

2019.02.04243 views

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